MINDFULNESS, zo luidt het nieuwe basiswoord voor wie beter wil omgaan met de onvermijdelijke stress van het leven.
Heb je last van stress of vermoeidheid of wil je gewoon meer balans in je leven? Dan helpt mindfulnessmeditatie je negatieve gedachten los te laten e
Vanavond start ik met een cursus Mindfulness. De komende zes maandagen worden dan ook mijn mindfulle maandagen.
Pasta met ansjovis in tomatensaus. Een armeluispasta uit Palermo op Sicilië. Het is een van de vele mooie gerechten uit Jamie’s Italië.
Het wordt een feestje aan tafel met deze lamsköfte, pita en Griekse salade. Vanavond aten we deze lamsköfte uit Jamie in 15 minuten.
Zomeren deden we in 2013 op het subtropische eiland Madeira, gelegen in de Atlantische Oceaan.
Sinds kort maak ik deel uit van een leuke (besloten) groep op Facebook: de Eetclub.
In september 2013 was ik met Bas op Madeira. Madeira, een eiland van 57 bij 22 km, wordt vaak bloemeneiland genoemd.
Een aantal weken geleden kreeg ik een tas vol heerlijke appels uit eigen tuin van mijn collega Marieke.
Ondanks de herfst en het ingaan van de wintertijd lag de zomer nog heel even op ons bord vanavond. Op het menu: Horiatiki, Griekse boerensalade.
Al een tijdje volg ik Brownies per post via Twitter. Alleen had ik nooit een gelegenheid om brownies per post te versturen.
OP REIS! is een boek van vrolijkheid en plezier. Om blij van te worden! Om heerlijk bij weg te dromen.
Hier is nog een tiramisurecept. Een snelle perziktiramisu dit keer. Aan het verfrommelde recept kun je zien dat ik het geregeld maak.
Wil je echt een keertje scoren op je verjaardag of een etentje? Maak dan deze simpele maar lekkere kaastaart met tomaat en olijven.
San Gimignano is een plek waar ik vaak naar terugverlang.
Herfstfruittiramisu. Een variant op de traditionele tiramisu.
